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名神高速道路の養老サービスエリア下りには博多生まれ名古屋育ちの極旨とんこつラーメン「ラの壱」が出店しています。
「ラの壱」の豚骨ラーメンは十数時間炊き込んだとんこつスープと、継ぎ足して炊き込む「呼びもどし」と呼ばれるコクの強いスープを合わせたダブルスープが特徴です。
麺は極細でスープが絡んで極旨です。
養老サービスエリア下りに寄ったらぜひ食べてみてくださいね！
豚骨ラーメン
