六本木アマンド

お昼は六本木アマンドのパスタ「スパゲティコスモポリタン」の冷凍品です。こんなのあるんですね。

東京の六本木にある「六本木アマンド」のレストランでは昭和時代のメニューを復刻して提供しているそうです。

その中でも「スパゲティコスモポリタン」はアメリケーヌソースをベースに小エビとナポリタン具材を加えた昭和40年代の人気スパゲティだそうです。

これは電子レンジで加熱するだけで出来上がります。

皿に盛るとこんな感じです。量は少なめですがエビとピーマンはしっかり入っていますね。

味はというとアメリケーヌソースを使っているというくらいなのでエビの味わいが特徴でしたね。

ところでアメリケーヌソースってアメリカ発祥じゃなくてフランス料理のソースなんですよ。「アメリケーヌ」は「アメリカ風」のという意味です。アメリカでは食べないそうなんですがどうして「アメリカ風」になったのでしょうね？

一説としてフランスのパリのレストランにアメリカ人が来店したときにアメリカ原産のオマールエビでソースを作ってだした料理に「オマールエビのアメリカ風ソース」と言ったのが始まりといことです。

3,800円(税込)【送料込】

ドライフルーツやナッツでデコレーションした見た目にも華やかな4種類のスティック型のケーキです。■商品内容：フルーツミックス・クランベリー×各3本、チーズタルト・ショコラ&ナッツ×各2本■包装形態：化粧箱入(完全包装)■箱サイズ(cm)：23

3,240円(税込)【送料別】

ドライフルーツやナッツがしっとり生地の上でおいしい共演。ドライフルーツと香ばしいナッツをたっぷり使った風味豊かなケイクバトン。しっとり生地にはやさしい甘さと濃厚な風味がぎゅっと凝縮。 ● 六本木アマンド　ROPPONGI　CAKE　BA

2,160円(税込)【送料別】

6,190円(税込)【送料込】

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1,296円(税込)【送料別】

3,240円(税込)【送料別】

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1,080円(税込)【送料別】

さっくりナッツの「ひとくち」の贅沢。粒が残る程度に刻んだナッツとキャラメルやコーヒー、きなこを混ぜてサクッとした食感に。ひとくちで贅沢な風味が広がります。 ● 六本木アマンド　六本木ハイカラナッツ　9枚 ● 名称：菓子 ● 箱サイズ：18

1,080円(税込)【送料別】

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2,700円(税込)【送料別】

3,240円(税込)【送料別】