家庭菜園でキュウリ4本収穫!一本おおきく曲がってるけどOK!!
サラダと浅漬にして食べました~
ところでキュウリってスーパーで買うとスベスベしていますがホントはトゲが生えてるんですよ!知らないでしょう?
エっ!知ってる?
スーパーのキュウリでも新鮮なのはトゲ生えてるって?そうなの?
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キュウリの表面に生えているのがぶつぶつがトゲです。
素手で触るとトゲが刺さってかなり痛いです。だから収穫するときは恐怖なんですよ。(手袋すれば大丈夫ですけど)
このキュウリのトゲには役目があるんです。
キュウリのトゲはキュウリがまだ熟していない時には動物などに食べられないように生えていると言われています。
キュウリがこのあと熟していくと中に種ができてきます。
種ができたころになるとトゲがとれてきて動物に食べてもらうことで種を拡散してもらっているんです。
自然の力って不思議ですよね。
人間はキュウリのトゲがあるまだ種ができていないときに収穫して食べているわけですね。
家庭菜園だとたまに収穫されずにでっかくなってしまうことがありますが中の種がしっかり種になっていて硬くて美味しくないです。
キュウリは早めに収穫しましょう!!
キュウリトゲ
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コメント: 小さな可愛い実をたくさんつけるキュウリです。 実の大きさは約2cmで、スイカのような模様です。 さわやかな香りと酸味の感じられる実を、ピクルス・サラダなどに利用します。 学名、科名: Melothria scabra. ウリ科ス
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商品商材 商品名 岩手にのへきゅうり(訳あり・C品) 内容量 5kg(約30〜40本前後入り) 賞味期限 お早めにお召し上がりください 保存方法 直射日光高温を避け、低温保存 ご注意1 天候状況により出荷期間が変更になる場合があります。また