グルメ

金沢 ハントンライス

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2019年10月24日放送の「秘密のケンミンSHOW! らくらくレシピ『全国絶品卵EGG祭り』」に紹介されたいた金沢市の「グリルオーツカ」の『ハントンライス』が美味しそうです!!

ハントンライス
ハントンライス

ハントンライスは金沢のご当地飯でケチャップで味付けしたバターライスの上に薄焼き卵を乗せて白身魚のフライを乗っけてケチャップソースをかけたもの。

簡単に言うとオムライスの上に魚のフライがのってるだけなんだけど美味しそうなんですよ~

ハントンライスの名前はハンガリーの「ハン」とフランス語でマグロの「トン」を合わせた造語らしいです。

番組では金沢市のグリルオーツカが紹介されていました。

グリルオーツカ
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