焼き芋が食べたい季節になりましたね。子供の頃、リアカーで来る焼き芋屋で買った焼き芋がホクホクで甘くて美味しかったのを思い出します。
台所にちょうど良い大きさのサツマイモがあったのでシャープのヘルシオのスチームオーブンで焼き芋を作ってみました。
作り方は簡単です。
１．直径５センチくらいのサツマイモを用意する
１～４本まで自動調理できます。
２．水タンクに水を入れる
３．サツマイモを洗って水気を拭く
４．フォークで数か所穴を開ける
５．皿に並べてヘルシオに入れる
６．メニューで「焼きいも」を選択してスタート
熱々の焼き芋の完成です。
スチームオーブンだとなんと皮が焦げることもなくふっくらとした焼き芋が出来ます。皮はパリッとしていて皮ごと全部食べられます。
屋台の石焼き芋のように焦げて炭になってしまっていて苦いことはまったくなくキレイすぎる焼き芋ですが味は美味しいですよ