グルメ

ホワイトデー 苺タルト

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ホワイトデー用の苺タルトが届きました。北海道の小樽にある洋菓子舗ルタオのクリスタルフレーズです。

過去の日記→クリスタル フレーズ

冷凍便で届いたので箱が冷たいです。

北海道の小樽にある洋菓子舗ルタオのクリスタルフレーズの外箱

箱を開けてみると丈夫な透明なケースに入っていました。

北海道の小樽にある洋菓子舗ルタオのクリスタルフレーズの箱を開けてところ

ケースを開けてみました。カチカチに凍っています。でもおいしそう!

このまま冷蔵庫に5時間くらい入れて解凍します。

北海道の小樽にある洋菓子舗ルタオのクリスタルフレーズがまだ冷凍のまま凍っています

5時間経ったので出してみると苺の色が鮮やかになってさらにおいしそうです。

北海道の小樽にある洋菓子舗ルタオのクリスタルフレーズが解凍したところ

ホワイトデーまで1日早いけど4つに切っていただきました。

ベースのタルトがしっかりしていてサクサクです。生クリームの甘さがちょうどよくて苺に合います。周りのアーモンドクランチが香ばしくていいです。

北海道の小樽にある洋菓子舗ルタオのクリスタルフレーズを4つに切り分けたところ

おいしいデザートは何度食べてもいいですね。

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