グルメ

スイートシュー ハーフ&ハーフ

投稿日:2021年8月3日 更新日:

長野県の諏訪地方にあるヌーベル梅林堂というお店のスイートシュー ハーフ&ハーフをいただきました。

ヌーベル梅林堂は「くるみやまびこ」が有名なお菓子屋さんです。

スイートシュー ハーフ&ハーフ

普通のシュークリームの皮と違ってフワフワだけど表面はカリッとしています。

シュークリームの皮というよりメロンパンの皮に近いかもしれません。

手で持つととても柔らかいのがわかります。

中は生クリームとカスタードクリームが半分づつ入っているそうですが

かじったら生クリームの方でしたね。

スイートシュー ハーフ&ハーフ

もう少しかじったらカスタードクリームが出てきました。

どちらのクリームも甘すぎず爽やかなフワフワ食感です。

スイートシュー ハーフ&ハーフ

このフワフワ食感は今まで食べたことがないです。

ヌーベル梅林堂は諏訪地方に何店かありますが諏訪店でしか買えないそうです。

ヌーベル梅林堂

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